Nos valeurs : l'emploi et le respect de l'environnement
Pourquoi la vente directe
Nous voulons mettre du sens dans notre acte de produire : fournir des produits de qualité, vivre de notre travail et tisser du lien sur notre lieu de vie.
Petite ferme familiale du Sud des Deux-Sèvres, nous sommes tous les deux chef d'exploitation : Claire et Etienne. Etienne se charge spécialement de la production avec Mickaël, qui travaille sur la ferme à mi-temps. Claire se charge de la transformation et de la vente ainsi que des tâches administratives. Pour cela, viennent en renfort : Murielle, Évelyne, Mathieu et les bouchers.
Toutes les productions sont conduites et certifiées en AB. Les animaux sont nés sur la ferme ou dans une ferme bio du territoire, ils sont abattus et transformés dans un rayon de 50 km.
Nous sommes attachés à maintenir l'emploi dans notre territoire rural d'où notre choix de proposer des produits transformés, à plus forte valeur ajouté, dans le but de permettre plusieurs emplois sur notre ferme.